æbelkage/tærte

[Kenneth j]

Hej Alle

Jeg har lige fundet 5 store æbeltræer på en mark som jeg må plukke af

Og så tæmkte jeg at der da måtte være nogle her inde der har en super god opskrift på æbelkage el tærte.

Har prøvet at bage en i aften den er ikke spist endnu så den kan være god. Men opskrifter passer dårligt og dårlig vejledning.

Hilsen
Kenneth

[Turbomoster]

Min favorit æblekage er så absolut rå æblekage - vask og rive æblerne rå og læg dem i lag med Markroner imellem og til slut flødeskum ovenpå - MUMS og så er det jo både nemt og hurtigt  - Velbekomme 

[ina.....]

Sådan en fantastisk en har jeg da,,og den er godt gennemprøvet, for jeg har bagt den rigtig mange gange.
2 æg
250g 3dl sukker
250g 3dl mel
2 tsk bagepulver
3dl fløde

Fyld
4-6 æbler
1 spsk sukker
1 tsk kanel
1 spsk smeltet eller flydende margerine

Æg og sukker piskes godt
Mel og bagepulver røres i skiftevis med fløden
Dejen hældes i en smurt springform
Æblerne skrælles, skæres i både og lægges over
Margerine dryppes over eller smør lægges på i små klatter
Sukker og kanel drysses over
Kagen kan serveres med flødeskum eller cremefraise

Energi 11940 kj = 2850 kalorier. fordelt på 7%protein 26% fedt 67% kulhydrat
Velbekomme 

Jeg kan anbefale at lægge mange æbler i , og bruge lidt mere smør og sukker på toppen   

Bagetid 60-70 min. ved 175 '  opskriften er fra før luftovnens tid

[morAnna]

Min favorit æblekage er så absolut rå æblekage - vask og rive æblerne rå og læg dem i lag med Markroner imellem og til slut flødeskum ovenpå - MUMS og så er det jo både nemt og hurtigt  - Velbekomme 

når der skal lige fedtes ekstra meget på min mands arbejde når de har natflyvning putter jeg knuste rutebiller i et lag, og mandler  i de revne æbler.... de ææææælsker det

[Lone Knap]

rist havregryn i smør på en pande og tilsæt honning eller sukker. Skær æbler i skiver, lad bare skrællen blive på, og læg dem i et smurt, ovnfast fad. Fordel havreblandingen over og bag i ovnen. Kan spises med is, flødeskum og lign,

[Lone Knap]

og 5 træer.... så skal du da lave saft og cider, koge en masse mos/grød og fryse ned til senere kager, tørre en masse i ringe eller skiver, lave sirup, æble edikke, bruge dem i den daglige madlavning osv. MUMS. Nyd det.

[Tanja Pedersen]

Uhm æbler! Der findes så mange lækre opskrifter. Mine fastre laver verdens bedste gammeldaws ævlekage hvor de smørrister havregryn med sukker til det knaser og er gyldent, og blander i raspen.

Min egen favorit er bradepandekage med æbler og marengs. Opskriften har jeg fra min gamle hjemkundskabs-kogebog fra folkeskolen. Jeg googlede lige hurtigt og fandt denne der minder lidt om den, bortset fra at der skal laves mos først i denne opskrift. Den lyder dog rigtig mumme-nams, så den tror jeg faktisk at jeg vil prøve at lave næste gang der skal bages.

http://skagbaek.blogspot.dk/2010/02/kage-med-ble-og-marengs-af-janne-s.html#!/2010/02/kage-med-ble-og-marengs-af-janne-s.html

[T.B.Johansen]

Smør et ildfast fad med smør.
Skræl æbler og skær dem i tynde både så der er  et passende lag. Lav en pose med kanelsukker, og ryst æblebådene i det.
læg æblerne tilbage i fadet.

Lav nu en "Dej" af fintvalset havregryn, smør og sukker. det skal smuldre.

Hak mørkchokolade og bland i "dejen"

Dejen hældes over æblerne.

Bages nu i en forvarmet ovn ved 200 gr. til æblerne er bløde og dejen er brun..
Serveres med cremefraise.

Det duer ;-)