Jeg synes da godt nok, at man bruger betegnelsen hybrid lidt lemfældigt. Er det ikke diskussion om burhøns vi her taler om? Hybrider findes mig bekendt også i stor stil hos hobbyfjerkræejere, ikke alle deres høns er renracede, heller ikke dem der bliver solgt. Det ser jeg ikke noget forkert i.
Jeg har købt ni styks hos Raunsmed sidste år. Om de går under betegnelsen hybrider eller om vi skal kalde dem New Hampshire, Hellevad og Skalborg Italienere aner jeg ikke, men det er hans betegnelse for dem. Hvem og hvad han leverer til ved jeg ikke, men mine var kyllinger da jeg købte dem. Havde jeg ikke haft dem, havde jeg ikke haft æg nok til vores eget forbrug. Nu har jeg i rigelig mængde og alle er glade for dem, både katte, hunde, kyllinger og os selv.
Her lagde 2 Kochin 20 æg tilsammen , blev skruk på ubefrugtede æg og er ikke kommet igang endnu med at lægge æg igen. Silkerne er det det samme med. Antallet taget i betragtning, 10 stks høns, så er tre æg dagligt magert.Jeg kan forstå, at det er ganske normalt, at en silkehøne lægger et vist antal æg, så bliver hun skruk og så er der en god lang pause. Det er både sødt og hyggeligt, men giver ikke mange æggekager på bordet.
Araucanerne til gengæld har gjort alt, hvad de kan, for at hamle op med Raunsmed hønsene og det er lykkes for dem hele vinteren igennem. Det er jo ikke hybridhøns mig bekendt og jeg håber da ikke, de slider sig selv op. Kun en af dem er blevet skruk indtil videre.
Når jeg har ruget æg ud har jeg, hvis der var plads, fyldt op med æg fra fra Raunsmed hønsene, det er der kommet dejlige blå, røde og tværstribede flerfarvede kyllinger ud af, ja en perlegrå er det også blevet til. Det er hybridhøns,for hanen er en blandingshane af "fine høns" og en rød amerikaner. DERES tilværelse er skam god nok og jeg forventer da, at de vil lægge pænt med æg med tiden. Hvis nogen skulle være interesseret, vil der blive nogen til salg senere.
Hvis folk vil være sikre på at have æg til husbehov er disse udskældte såkaldte hybridhøns altså en god løsning, så kan man jo håbe på at interessen for racehønsene kommer til.
Jeg synes det er en fremragende ide at få lavet en plakat eller noget, hvor man viser hvor elendigt industrifjerkræ og især burhøns har det, hvor ringe deres kondition er og hvor pæne de også kan være, hvis de fik ordnede forhold. Om man vil redde et par stykker fra døden gør vist ikke den store forandring i det spil.
VH Gunni.