Hej - jeg har en frugtkage, har selv brugt rababer (har en hel del!) men hende jeg fik den af brugte en dåse ferskner.
5 æg (jeg tog 6)
300 g sukker
500 g mel
2 tsk vanilie
5-6 tsk bagepulver
1 kg frugt (750 rababer - de er jo ret sure!)
pisk æg og sukker - mel og det andet i - 20 min ved 225 grader.
Ved ikke om den kan holde sig i fryseren, spiser den med det samme!
Hilsen THP1974