Minister: Mærkelig ægge-lov bør ændres

[pilegaarden]

Hvorfor pokker skal det dog være så indviklet?

Hvordan lykkes det dig at gøre dette indviklet?

Det er stort set umuligt, som ejer af racehøns, at få adgang til at sælge, eller forære, overskudsæg, væk. Det er da ret ligetil!

At det så er Molboagtigt (undskylder hvis nogen fra Mols læser med, men det er nu engang en del af det danske sprog), det er en anden sag.

[hønehuset]

Ja, det er jo øjnene der ser. Fin måde du skiller skidt og kanel
Any way- tåblig lov!!! Den burde kunne gøres til en ludo-brik og slåes hjem (i tænke box) Til den fik en befrielse til at komme ud med en ommer. Befrielse på terningen er naturligvis: Frit salg fra racehøns 

Fortsættelse til spilleregler i hønseludo:

 Milijøministerens fine nye lov om forbud for fritgående høns i byzone, kan på samme vis slås hjem i tænke box. Denne lov kan komme med i spillet når ministeren har befriet alle hønsne.

[Tanja Pedersen]

Milijøministerens fine nye lov om forbud for fritgående høns i byzone, kan på samme vis slås hjem i tænke box. Denne lov kan komme med i spillet når ministeren har befriet alle hønsne.

Det sker sandsynligvis ikke. Fødevareminister Mette Gjerskov udtaler oven i købet i denne artikel, at hun ikke har tænkt sig at gøre noget for at forbedre forholdene for burhøns, citat: "Forholdene er ikke optimale, men de er acceptable, ellers ville det ikke være tilladt. Det kan altid gøres bedre, men jeg har ingen nye initiativer over for burhøns på vej lige nu."

Link til hele artiklen: Vi køber buræg uden at vide det

Reglerne burde laves om så de matcher dem i Norge og England: æggene må ikke sorteres i vægtklasser, æggene skal være friske og i god kvalitet, æggene skal forsynes med en holdbarhedsdato... slut, prut. Det er da til at have med at gøre. Først når æggene skal sælges videre, så de bliver mindre sporbare (pointe, sporbarhed!) skal æggene salmonellatestes, og først da skal sælger tilmeldes den statslige stalddørsordning.

[Marianne Vedel]

Jeg mener også det er vigtigere, at diverse forbrugere er opmærksomme på god hygiejne omkring madvarer, i stedet for at lulle dem ind i en tro på at f.eks. fjerkræprodukter er salmonella, og alt muligt andet "fri". For vi hører jo gang på gang om madvarer, der trækkes tilbage pga. af diverse smitte, det gælder fjerkræ, men også mange andre kødtyper samt frugt og grønt.

[hønehuset]

Kunne simpelthen ikke være mere enig med jer.

Vi købte engang 4 store glas æblemos i Bilka til at komme på ungernes havregrød i stedet for sukker.
Min store pige sagde det smager sjovt efter hun havde spist en stor portion. Der gik ikke længe så var det returtid på toilettet. Vi smagte en lille tsk. og det smagte ganske forfærdenligt. (muggent) vi åbnede 2 glas mere og de smagte lige så. Vi ringede i til Bilka og talte med indkøbsansvarlige for at advare. Så de kunne skynde sig at pille det af hylderne så ikke andre skulle blive syge. Deres svar var bare at vi kunne komme og retunere varene og hvis det sidste uåbnede glas blev åbnet af pågældendeansvarlige og var ligesom de andre 3 glas. Ville han gi`en flaske rødvin. Vi blev faktisk rigtig sure dels over oplevelsen og over de dagen efter stadig havde samme glas stående til salg på hylderne. Og at vi blev bestukket til stilhed med rødvin som vi ikke engang drikker.
Ja, det er jo flot, og åbenbart helt lovligt    
Så hellere købe et æg som trods alt er lagt af et dyr der har haft det godt, så kan man jo for god ordens skyld lade være med at bruge det råt. 

[Lene Lestat]

ER det bare mig som ikke følger rigtigt med eller er det rigtigt at jeg IKKE har hørt om nogen, som er blevet syge enten af salmonella eller Campylobacter af at spise EGNE æg og EGET kød fra EGNE opdrættede høns ??.

Jeg synes altid at disse tilfælde ofte stammer fra importeret æg og kød.

Og der må trods alt være mange som spiser sine egne æg og kød fra sine egne høns, eller ??

Eller er vi bare mere robuste os som gør det ??

Eller ??

Jeg personligt har aldrig haft noget bøvl med maven (7-9-13) efter jeg har spist egne æg (endda både is og æggesnaps) og kød i de sidste forgangne 14 år, som jeg selv har avlet høns i.

[Tanja S.B.]

ER det bare mig som ikke følger rigtigt med eller er det rigtigt at jeg IKKE har hørt om nogen, som er blevet syge enten af salmonella eller Campylobacter af at spise EGNE æg og EGET kød fra EGNE opdrættede høns ??.

Den salmonellainficerede kiksekage, der tog livet af to mennesker i 1999, var lavet af æg fra et hobbyhønsehold...

[Lene Lestat]

Åh ja den "berømte" kiksekage.............

Jo, men et hobbyhønsehold kan også være hybrider og ikke racehøns. Og kiksekagen havde vist nok også stået og hygget sig nogen dage eller ?

Det ER selvfølgelig dybt tragisk når folk dør af salmonella og det er bestemt heller ikke en "sjov" sygdom. Men kontra alle dem som dør af rygning og druk....... så ...... og disse ting er bestemt ikke blevet forbudte.

[Finn Jensen]

Her er lidt tal over salmonella-tilfælde fra sidste år
http://www.food.dtu.dk/Nyheder.aspx?guid={979568F4-BE9A-4E7A-AB68-99EA15B29B24}

Bemærk specielt denne sætning
”Stadig færre danskere bliver syge af salmonella fra æg. Det skyldes blandt andet den store indsats, Danmark har gjort for at sænke salmonellaniveauet i æglæggerflokkene inklusiv forbud mod at sælge friske æg fra salmonellapositive æglæggerflokke

[Lene Lestat]

”Stadig færre danskere bliver syge af salmonella fra æg."

Hmmm heri denne statistik indgår vel ALLE osse os som selv har fjerkræ eller ? og de æg bliver jo IKKE testet.

Og HVIS færre få salmonella og flere er  begyndt at holde egne høns, så er det jo positivt nok.

[Marianne Vedel]

Den berygtede kiksedage var flere dage gammel, hvis retter med rå æg tages ud fra køl og sættes på bordet, hvor den står en tid, for så igen at komme på køl indtil den skal på bordet igen, så har man balladen.
Hvis man derimod laver noget med rå æg, og spiser det ret hurtigt, kan evt. bakterier af forskellig slags ikke nå at opformere sig.

[jes.l.h]

Den berygtede kiksedage var flere dage gammel, hvis retter med rå æg tages ud fra køl og sættes på bordet, hvor den står en tid, for så igen at komme på køl indtil den skal på bordet igen, så har man balladen.
Hvis man derimod laver noget med rå æg, og spiser det ret hurtigt, kan evt. bakterier af forskellig slags ikke nå at opformere sig.

Og så er vi tilbage ved det med hygiejnen, og det at bruge sin sunde fornuft. Men desværre ryger fornuften sig en tur når man bliver tudet øre og øjne fulde af div kontroller og mærkningsordninger. hele salmonella kontrollen og de "smarte" berigede bure er jo intet værd så længe danmark ikke kan forlange dette fra andre eu lande, men kun lave stikprøver.

[pilegaarden]

Så vidt jeg husker den tragiske historie, kom det frem at resterne af kiksekagen havde stået i køleskab i en uge, inden de blev sat til livs. Velbekomme.

Det er ikke blot dårlig hygiejne. Det er direkte uhumsk.

'Åbnede', letfordærvelige fødevarer, bør ikke bruges efter blot et par dage i køleskab, efter min bedste overbevisning.