Kalkuner bliver kønsmodne i deres første leveår, så du kan fint nå at få kyllinger i år...
Har du købt nok høner... Hanen kan være meget hård ved hønerne, hvis han kun har et par stykker, normalt går kalkuner i flokke på 1 hane til 5-15 høner, man kan få net til at sætte på ryggen af hønerne... Hanen kan faktisk godt kradse en høne så meget op at den dør af det.
Kalkuner er dårlige rugere, så en rugemaskine er en god hjælper, det tager 28 dage ved 37,8°C. at udruge dem.