Jeg synes, du skal kigge efter king-duer eller andre af kødduerne, hvis ønsket er slagte-duer. Eller f.eks. texanerne, som Lene foreslår.
Der er næsten ingen steder, du kan få slagtet fjerkræ mere og reglerne omkring slagt og videresalg er ret skrappe, så hvis målet er at sælge i en gårdbutik, så ville jeg starte med at tjekke med fødevarestyrelsen, hvordan reglerne egentlig er, før jeg investerede en hel masse i duer og slag.