jeg bryder mig ikke om alle mulige grøntsager i flødekartofler. nej det skal være "rent" her i huset
rød peberfrugt kan dog lige gå an.
jeg laver flødekartofler sådan. og de smager bare rigtig mums
jeg har et stort fad som jeg næsten fylder med tyndtskårne kartofler fra job, (sort ditta) :-)
så hakker jeg et par fed hvidløg og fordeler/drysser på toppen. godt med salt og peber derefter. jeg køber en morneysauce i brik og hælder derefter på. til sidst 1/2 liter piskefløde over.
jeg blander ikke rundt i det, men når morney og fløde hældes over så gør jeg det jævn så det "trækker" hvidløg og salt/pebber med ned.
det smager bare rigtig godt. er ikke selv så vild med flødekartofler lavet på ren fløde.
meget fint hakkede røde peberfrugt blandet i er også rigtig godt. det giver lige noget ekstra.
jeg har 1 gang købt flødekartofler fra føtex med peberfrugt og fået mad udefra lavet på næsten samme måde. det var også godt. men slår slet ikke mine egne hjemmelavede