Hjælp til race valg

[Cirkeline Kyndesen]

Nybegynder til nybegynder...så kan vi sige at vi er super glade for vores Orpington. De er dejlige fredlige, er ikke flyvske og lægger gode æg. Vi har købt vores høns hos en udstiller så det er den store dunede salgs. Vi har 2 der lægger æg i øjeblikket og vi har 3 æg hver 2 dag. Som salgte kyllinger er det vigtigt ligesom vildt at lade det "hænge" et par dage eller lade dem ligge i fryseren et par md så er det meget bedre. Min veninde har blomsterhøns og de er ret flyvske de har været nødt til at bygge en overdækket gård til dem ellers sov de i hækken eller var inde hos naboen. Generelt skal du vælge de høns du synes passer til dit temperament. Det er jo dig og ikke os andre der skal have dem gående....

Held og lykke med det Cirk

[Pjaltenborg]

Undskyld jeg lige forlader trådens emne her..... men hvad er det med at behandle høns som vildt. Er det alle høns eller kun orpington...for det har jeg da aldrig hørt om ?

[Cirkeline Kyndesen]

@ søsrose

kød generelt har bedst af at hænge og (undskyld udtrykket) rådne lidt. Det er årsagen at det kød du får hos slagteren er super mørt og som oftest smager bedre. Kød skal efter salgtning nedkøles langsomt ellers vil der ved nedfrysning dannes krystaller i køddet der kan få det til at rådne (i fryseren). Min mand er jæger og her i huset hænger alt kød ude i stallen et par dage eller 40 delt med dagens gennemsnits temp= antal dage. Det er en formel for vildt kød så alm kød skal nok ikke hænge så længe.Men en dag eller 2 er ikke dårligt. Sørg selvfølgelig for at der går fluger i køddet, brug evt en vildt sæk under hængning.

velbekomme Cirk 

[Pjaltenborg]

jamen tak for svaret. kaniner og fasaner hænger også gerne her med hovedet nedad. Så må vi prøve det med en høne en dag også.

[lisbethpilkjær]

Nybegynder til nybegynder...så kan vi sige at vi er super glade for vores Orpington. De er dejlige fredlige, er ikke flyvske og lægger gode æg. Vi har købt vores høns hos en udstiller så det er den store dunede salgs. Vi har 2 der lægger æg i øjeblikket og vi har 3 æg hver 2 dag. Som salgte kyllinger er det vigtigt ligesom vildt at lade det "hænge" et par dage eller lade dem ligge i fryseren et par md så er det meget bedre. Min veninde har blomsterhøns og de er ret flyvske de har været nødt til at bygge en overdækket gård til dem ellers sov de i hækken eller var inde hos naboen. Generelt skal du vælge de høns du synes passer til dit temperament. Det er jo dig og ikke os andre der skal have dem gående....

Held og lykke med det Cirk




Også nybegynder her.
Vi har også som den første race Orpingtons og er faktisk rigtig glade for at vi valgte den race.
Vi har 5 høner og de lægger mellem 2-4 æg hver dag i øjeblikket og begyndte faktisk ret hurtigt efter vi havde fået indlogeret dem, med at lægge æg. Det er en dejlig rolig race, flyver ikke gerne, faktisk er de lidt tunge i gumpen  , men de er fantatisk rolige af sind og temperament, også hanen.
Lisbeth

[julius77]

Tusind tak for de rigtig mange svar - det er da godt nok over alt forventning

Ja så er det jo næsten endnu mere spændende hvad man skal vælge... i skrivende stund er det jo næsten lige før, man skal gøre som børn i en slik-forretning - tage en af hver 

Men nu har vi da i hvert fald fået lidt mere konkret at tænke over.

endnu engang mange tak.

Jeg vender flittigt tilbage!

[Pjaltenborg]

det jo det jeg har gjort...leget slikbutik. så finder jeg nok mine yndlings på et tidspunkt. Eller også beholder jeg lidt af hvert men køber renracede rugeæg til dem. de er jo så dejlige allesammen med hver deres særheder og egenskaber. Men til ikke flyvende havebrug vil jeg foreslå de store tunge racer som fx brahma (som er utrolig smuk ) eller orpington (som er så´n en nuttet klump)