Denne race kan spores tilbage til 1555 og har sin oprindelse i Toulouse i Sydfrankrig. Den har hurtig tilvækst. Lægger mange og store æg. Gæslingerne er mere sarte end andre racer. Den er kendetegnet ved sit store hoved med kraftig strubepose og en stor dobbelt bugpose.

Vægt:
Gase 9,0-10,0 kg.
Gås 7,5-8,5 kg.

Ægvægt: 160 gram.

Skalfarven er hvid.

Se flere billeder i galleriet