Energiindholdet er stort set det samme, sort havre har et lidt højere protein og lysinindhold og lidt større træstofindhold, lidt lavere stivelsesindhold og lidt højere olieindhold og en anden sammensætning af fedtsyrer.
Havre er et ganske udmærket fodermiddel til høns, da det ikke er så fedende som f.eks. hvede er.
Alle mine høns spiser fint hel havre.