En skruk høne bliver liggende fast på reden, kammen bliver lidt blegere og man får lidt hak, hvis man prøver at komme til hende.
Så skal man have et skrukkebur eller en skrukke-rede klar. En mørk aften flytter man hende over på reden på nogle kunstige æg ( jeg bruger 3), medmindre man i forvejen har kunnet samle æg nok, til at lægge under hende. Hvis man flytter hende ved højlys dag, vil hun oftere ombestemme sig og forlade reden.
Så har man fred til at samle æg fra de andre høns. Når der er nok, bytter man dem ud med hendes kunstige æg - igen er en mørk aften en god ide. Hun kan ikke tælle, så det gør ikke noget, at der er mange flere rigtige æg, end hun lå på de første dage.
Æggene skal helst være max 1 uge gamle - og der skal selvfølgeligt have været en hane til stede for at de er befrugtede.
Hvis andre høner kan komme ind til hendes rede, vil de ofte lægge æg i den samme rede. De skal fjernes igen, for ellers vil kyllingerne jo klække på vidt forskellige tidspunkter. Og skal hønemor så passe de første eller varme de sidste? det går ikke. Man kan sætte et stort kryds på de æg, man har udvalgt til hende, så kan man let hver dag pille de andre fra.
Det sker selvfølgeligt ikke, hvis hun har sit eget skrukkebur.
Så sørger man for, at hun har let adgang til vand og mad og "toilet" .......og venter i 21 dage. Lad endelig være med at blande dig, hun ved bedst. Regn med at ca 80 % klækker og at halvdelen er hanekyllinger.
Det er en fordel med reder ved jorden, så kyllingerne kan komme ind igen, når de er hoppet ud. Selv om æggene er lagt under hønen samtidigt, kan de godt klække over et par dage eller 3.
Til spisebrug er det ligegyldigt om et æg er befrugtet eller ej - kyllingen begynder først at udvikle sig i varmen under hønen.
Det er rigtig hyggeligt med hjemmeproducerede kyllinger.