Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

Forfatter Emne: Slagtning af Sussex kyllinger  (Læst 3816 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Thomasminde

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 12
    • Thomasminde
Slagtning af Sussex kyllinger
« Dato: 27 December , 2011, 12:09 »
Jeg mener at have læst flere steder på forum, at de fleste slagter kyllinger, når de er omkring 6 måneder gamle. Mine Sussex kyllinger er nu 4 måneder, og jeg synes efterhånden, at især hanekyllingerne er blevet nogle "store drenge". Har jeg misforstået noget m.h.t. slagtetidspunkt, eller er det normalt, at de er temmelig store?

Offline michael m

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 231
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #1 Dato: 27 December , 2011, 12:14 »
Jeg mener at have læst flere steder på forum, at de fleste slagter kyllinger, når de er omkring 6 måneder gamle. Mine Sussex kyllinger er nu 4 måneder, og jeg synes efterhånden, at især hanekyllingerne er blevet nogle "store drenge". Har jeg misforstået noget m.h.t. slagtetidspunkt, eller er det normalt, at de er temmelig store?
du kan da prøve slagte en er den som du synes den skal være er det vel ok så kan du jo prøve lade nogen blive lidt ældre og se om det gør den store forskel gælder vel lidt om at der er kød nok på

Offline Patricia

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 1 426
  • Mit første Klubmesterskab
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #2 Dato: 27 December , 2011, 12:55 »
Tidspunktet passer fint, jeg slagter når de er mellem 3-9 mdr.
senere synes jeg de bliver lidt seje.
men ja, der er store, det er jo det gode ved Sussex ;)
Hønsehilsner
Patricia

4,5 stor lys Sussex, 2,10 lys dv. Sussex, 2,10 gul dv. Sussex, 7 grå Landgæs, 2 Svanegæs 1,0 Dansk/svensk gårdhund, 0,1 Jack Russell terrier
www.racefjerkrae.dk
www.naestved-fjerkraeklub.dk
www.sussex.dk
www.Sydvestsjaellands-fjerkraeklub.dk

Offline Lonekh

  • Bruger
  • Indlæg: 113
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #3 Dato: 27 December , 2011, 19:36 »
Jeg slagter når de er ca. 5-6 mdr. da vejer de mellem 2 kg og 2,5 kg og de smager helt forrygende. Der er vel bare lidt mindre kød på dem hvis du slagter tidligere.  /o
Mvh Lone
1,2,25 Brahma
0,2 blandingshøns
0,3,2 skotsk højlandskvæg
1.0. tysk langhåret hønsehund
1,0 tysk ruhåret hønsehund
1,0 kat
1 lækker mand

Offline farm-svendsen

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 874
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #4 Dato: 27 December , 2011, 20:49 »
jeg  slagtede også mine hanekyllinger (sussex) da de var 5 måneder og der var godt med kød på :-)
0,3 blandings høns
0,4 wyandotter gul/sortrandet
0,7 italiener
1,2 moskus ænder

Offline pilegaarden

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 7 786
  • Erik
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #5 Dato: 27 December , 2011, 21:25 »
En tråd om slagtevægt på Orpington. Udvoksede Orpington er lidt tungere end Sussex, men det skulle stadig give et fingerpeg.

http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=20841.0

jeg  slagtede også mine hanekyllinger (sussex) da de var 5 måneder og der var godt med kød på :-)

Et dejligt præcist svar.  :D :D

Min logiske/matematiske hjerne fortæller mig ud fra en sådan besked at der nok har været mere kød på end der er på en gråspurv. ;)
Mvh
Erik Andersen

Offline Thomasminde

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 12
    • Thomasminde
Sv: Slagtning af Sussex kyllinger
« Svar #6 Dato: 29 December , 2011, 17:35 »
Tak for de gode og brugbare svar. /o  Jeg kan se, at jeg nok skal prøve mig lidt frem, men det går jo nok også.

Godt nyt år til alle. /2