Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
america.png Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns

Nyeste

Forfatter Emne: Vil du være med i undersøgelsen om dioxin i æg fra hobbyhøns?  (Læst 1581 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Finn Jensen

  • Fjerkræ Forum er bedst
  • Administrator
  • Indlæg: 7 840
    • Dansk Fjerkræ Forum
Fødevarestyrelsen (FVST) har fået mulighed for at analysere 10 prøver af æg fra hobbyhønsehold, for at se om der er udfordringer i æg fra hobbyhøns omkring dioxin eller PCB forurening.

I 2012 foretog FVST en analyse af dioxin/PCB i æg fra mindre besætninger med udegående høns der solgte æggene fra stalddørssalg (registreret i CHR). Dengang analyserede de 30 besætninger og resultatet var, at der i nogle ganske få besætninger var problemer med et for højt indhold af dioxin/PCB. Langt de fleste æg overholdt grænseværdien for dioxin. Det er derfor generelt ikke et sundhedsmæssigt problem at spise æg fra udegående høns.

Nu vil FVST så gerne undersøge hvordan det ser ud med æg fra hobbyhøns, altså besætninger hvor æggene ikke sælges via registreret stalddørssalg (CHR). Hvis du har under 30 høns og sælger til en kendt kundekreds, må du gerne være med.

Vil du medvirke til dette og forsyne Fødevarestyrelsen med æg fra din egen besætning, så udfyld denne formular: https://frit-fjerkrae.dk/test-af-dioxin-i-aeg-fra-hobbyhoens/

Du skal have 10-50 høns og aflevere ca. 30 æg til Fødevarestyrelsen.

Oplysningerne vil blive overdraget til Fødevarestyrelsen, der vil stå for den endelig udvælgelse af hobbyhønsebesætninger og tage direkte kontakt til dem som deltager i testen.

Ejeren får resultatet efterfølgende og ligeledes vejledning til at sænke indholdet af dioxin/PCB hvis niveauet er for højt. Der vil ingen sanktioner være, men vejledning direkte fra Fødevarestyrelsen.

Medlemmer af Frit Fjerkræ, der deltager i undersøgelsen får dækket udgifter til æg (2,50 kr pr. æg). Til gengæld håber vi at deltagerne vil dele resultatet og vejledningen fra Fødevarestyrelsen, så vi alle kan drage nytte af erfaringerne.
Resultatet af undersøgelsen fra 2012 er nærmere beskrevet her
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=30629.msg274367#msg274367


"Først ignorerer de dig, så griner de af dig, så bekæmper de dig og så vinder du."
― Mahatma Gandhi